虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒

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食材清单加入采购清单

尖椒 6根

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

白糖多来点

、

醋 2勺

、

蒜末适量

、

食用油适量

、

老抽半勺

、

耗油 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备6根尖椒洗净切断
步骤2/7 点击查看大图
准备几掰蒜切末
步骤3/7 点击查看大图
尖椒下锅
步骤4/7 点击查看大图
两面煎成虎皮状盛出待用
步骤5/7 点击查看大图
煎尖椒后的油用吸油纸吸吸，留一丢丢底油，把蒜末炒香
步骤6/7 点击查看大图
放入尖椒翻炒后倒去生抽，老抽，耗油，醋，半碗水，放一点盐，多放一点糖，自己随时尝味道。可以勾一点芡。
最后一步点击查看大图
出锅啦。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-19

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