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王婆大虾

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今天和大家分享一下，简单又美味的王婆大虾的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和太太乐麻辣香锅调料。成品菜肴，色泽鲜丽，咸鲜微辣。是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #i上冬日吃在e起解锁冬日聚餐美食攻略#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 1000克

、

土豆 3个

、

玉米 1根

、

太太乐麻辣香锅调料 1包

、

葱 1段

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺

、

白芝麻适量

、

香菜 1颗

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
鲜虾剪去虾枪，虾爪，背开去除虾线洗净控水备用
步骤2/16 点击查看大图
土豆去皮洗净切成宽条，玉米洗净切段备用
步骤3/16 点击查看大图
葱姜蒜，切大块备用
步骤4/16 点击查看大图
起锅烧油，油温五成下入土豆条炸至金黄，捞出控油备用
步骤5/16 点击查看大图
下入玉米段炸制
步骤6/16 点击查看大图
将玉米段过油后捞出控油备用
步骤7/16 点击查看大图
下入控好水分的大虾炸制
步骤8/16 点击查看大图
在大虾卷曲变色后，盛出控油备用
步骤9/16 点击查看大图
锅留底油下入葱，姜，蒜爆锅
步骤10/16 点击查看大图
加入太太乐麻辣香锅调味料
步骤11/16 点击查看大图
1包即可（一袋调料中，有两小包）
步骤12/16 点击查看大图
下入土豆条，玉米块煸炒
步骤13/16 点击查看大图
加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，
步骤14/16 点击查看大图
煸炒上色
步骤15/16 点击查看大图
加入热水，大火烧开转小火，炖煮15到20分钟。大火收汁，汤汁浓稠，装入碗内装饰香菜，撒入芝麻即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，王婆大虾完成。感谢收看！

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

1.处理鲜虾时，可剪掉虾枪和沙囊但需要保留虾脑。 2.配菜可以根据您的喜好随意更换，例如，可以加入一些芹菜段，藕片等。 3.我这里没有加入食盐，可根据您的喜好酌情添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-29 · 辽宁省

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