海明威煎口蘑 | 鲜美多汁的西班牙下酒菜
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Champiñones Rellenos是西班牙传统美食 常见于当地的小酒馆 是一道有名的下酒菜 当年因为深受大文豪海明威的喜爱而闻名~
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
口蘑
300g
、
芝士片
若干
、
培根
40g
、
洋葱
50g
、
大蒜
20g
、
品利特级初榨橄榄油
10g
、
生抽
10g
、
盐
1g
、
黑胡椒
1g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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口蘑洗净,掰开根蒂并切碎
-
步骤2/5
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锅内倒入品利特级初榨橄榄油,炒香蒜末、洋葱丁
-
步骤3/5
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加入培根碎和蘑菇根炒熟,并用盐和黑胡椒调味,盛起备用
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2022-03-18
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