小炒牛拆骨肉的做法

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小炒牛拆骨肉

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香辣下饭，浓香四溢家常小炒，饿了就自己做一盘

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛拆骨肉 350克

、

芹菜 60克

、

小米辣 3个

、

青线椒 2根

、

姜 10克

、

蒜瓣 20克

、

食用油 20毫升

、

生抽 10毫升

、

老抽 5毫升

、

蚝油 10毫升

、

料酒 10毫升

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备
步骤2/7 点击查看大图
蒜切粒，姜切粒，芹菜切段，小米辣切段，青线椒切段
步骤3/7 点击查看大图
空锅中加入食用油，打开方太燃气灶，中火加热，放入姜粒和蒜粒爆香
步骤4/7 点击查看大图
放入牛拆骨肉，中火翻炒1分钟
步骤5/7 点击查看大图
放入料酒、生抽、老抽和蚝油翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
放入食用盐、青线椒段、小米辣和芹菜段大火翻炒1分钟盛出即可享用
最后一步点击查看大图
尽情品尝吧

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2022-03-18

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