鸭架豆腐白菜汤
昨天吃烤鸭剩下的鸭架子,今天中午正好和白菜豆腐炖个汤。天气渐渐暖和起来,鸭架有清热生津、利水消肿、滋阴补虚等功效,在喝了以后能够有效的对体内燥热的症状有所缓解。最近上火的厉害喝点鸭架汤去去火。
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步骤1/12
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准备好所有的食材
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步骤2/12
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白菜泡盐水中冲洗干净
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步骤3/12
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把白菜叶撕下来
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步骤4/12
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鸭架子切大块
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步骤5/12
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豆腐切块
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步骤6/12
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锅内放水加姜片和鸭肉烧开
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步骤7/12
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烧开后转小火煮半个小时
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步骤8/12
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加入葱段
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步骤9/12
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加入白菜叶
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步骤10/12
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加入豆腐
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步骤11/12
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再煮五分钟加盐
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最后一步
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汤盛出后加白胡椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
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