新手零失败炸牛奶
27克
36克
79克
581
千卡
-
步骤1/5
把配好的牛奶、淀粉和糖放在碗中搅拌均匀。再倒入锅中小火,边煮边搅拌成奶糊,一定要小火,而且要不停搅拌,不然容易焦。
-
步骤2/5
点击查看大图
把方形容器刷油,倒入搅拌均匀的牛奶,冷藏一个半小时后取出。
-
步骤3/5
准备裹浆:取一个大碗装好面包糠,另一个碗打入两个鸡蛋搅拌均匀。把取出的牛奶冻切成长条小块,现在面包糠里滚一次,然后沾上蛋液在面包糠里再滚一次,一定要一次充分裹好面包糠,重复裹就会厚。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里倒入油,五成热后依次放入裹好面包糠的牛奶,小火炸至金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
取出装盘就完成啦。
冰箱冷藏时间要够。
煮牛奶的时候小火边煮边搅拌。
裹面包糠的时候一次裹均匀。
小火炸,出盘用吸油纸吸一下油更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
炸牛奶的其他做法
炸牛奶的相关分类
炸牛奶的相关推荐
-
#助力高考营养餐#奶香浓郁炸牛奶
156519人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
218777人看过 -
鱼香肉丝
5897891人看过 -
告别油炸不油腻,烤箱版“炸牛奶”#夏日撩人滋味#
839307人看过 -
外脆里嫩的炸牛奶
355743人看过 -
炸牛奶
1062300人看过 -
炸牛奶
500896人看过 -
香甜牛奶糕+嫩滑炸牛奶
236588人看过 -
鱼香茄子
49062364人看过 -
#换着花样吃早餐#好吃停不下来来的炸牛奶
199804人看过 -
油皮酱肉包
687936人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
465201人看过