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豆豉炒肉的做法

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豆豉炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

姜适量

、

豆豉适量

、

蒜苗一根

、

辣椒粉少许

、

大蒜一瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把五花肉过水切片备好，蒜苗切段，生姜大蒜切沫。
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油烧开，倒入肉片翻炒出油，倒入料酒，豆瓣酱翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
加入一半蒜苗翻炒拨到一边倒入豆豉，喜欢吃辣的可再加辣椒粉。
最后一步点击查看大图
再把剩下的蒜苗倒入即可起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-12

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