土豆片回锅肉
当又想吃回锅肉又想吃土豆时怎么办,那就把土豆切成片炒在里面
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
五花肉一块,冷水下锅,放入葱段姜片料酒一勺,煮20分钟左右,捞起放凉一点。
-
步骤2/13
点击查看大图
五花肉切成片,青椒去蒂去籽切块,土豆去皮切成3-4㎜厚的片,葱白切碎,姜蒜切片。
-
步骤3/13
点击查看大图
锅里放一点油,先把土豆片炒一炒。
-
步骤4/13
点击查看大图
有点焦边就可以,吃起来比较香。
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅冷油,放入五花肉小火煎,把肥肉里的油熬出来,五花肉卷边就可以了。
-
步骤6/13
点击查看大图
放入葱姜蒜花椒炒香。
-
步骤7/13
点击查看大图
拨开肉,往油里放入一勺辣椒酱(豆瓣酱也可),炒出红油后炒匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
放入土豆片炒匀。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入一勺生抽,一匙盐、半匙白糖。
-
步骤10/13
点击查看大图
放入一点黄豆酱炒匀。
-
步骤11/13
点击查看大图
把青椒倒进去翻炒1分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
加一点味精。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘!老远就闻到香味啦!
土豆切片以后不要泡水,直接炒,最后的口感才是软糯的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
土豆片回锅肉的相关分类
土豆片回锅肉的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
223239人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
445751人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个家常菜吃法❗️❗️
171217人看过 -
豆角焖面
418015人看过 -
豆角焖面简易版
259082人看过 -
#换着花样吃早餐#虾干炒杏鲍菇
127389人看过 -
快手早餐——土豆蛋饼
60818人看过 -
初冬美味:东北版——豆角焖面!
1636190人看过 -
排骨土豆豆角焖面~附手擀面方法
2650167人看过 -
椒盐杏鲍菇|一厨作
631303人看过 -
#餐桌上的春日限定#肉丁杏鲍菇烧豌豆
350826人看过 -
成长餐之蒜香鸡翅
82016人看过