巨好吃的[肉沫茄子]
浏览 1310240 · 收藏 12394 · 学做 22
肉沫茄子、是一道美味的、简单的家常菜,属川菜系。 肉沫茄子以茄子和肉为主料,辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等制作而成;其做法简单,色香味俱全,营养丰富;茄子甘凉,有清热活血、止痛消肿、祛风、通络、消炎解毒、降低胆固醇等功效。
营养分析
查看详情
59克
11克
21克
642
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
紫把茄子
2根
、
肉沫
100g
、
蒜末
适量
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
白糖
半勺
、
葱花
适量
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
小米辣
2个
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2022-03-08
换个做法
肉沫茄子的相关分类
肉沫茄子的相关推荐
-
红烧茄子
71148421人看过 -
家常麻婆豆腐
34903888人看过 -
地三鲜
34891147人看过 -
红烧排骨
29492768人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26564047人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25202999人看过 -
土豆炖牛肉
21304491人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11566632人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11267104人看过 -
肉末茄子
7083988人看过 -
鱼香肉丝
5899352人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2331979人看过