鲷鱼粉
其实背后也没啥故事，主要是早上刚熬了个粥，剩下几片鱼，不知道能干啥呀！
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步骤1/12
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锅内注入半锅水同时放入干米粉煮开后 再煮二分钟关火 焖着 静待五分钟等米粉变软
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步骤2/12
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材料：鲷鱼餐桌上拿了包酸笋零食也打开备用冰箱里拿了把酸豆角一根香葱
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步骤3/12
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备菜：酸豆角剪了一根酸笋剪了二根早上剩下的几片鱼肉酸笋里的野山椒也一块剪了香葱一根剪碎二个干辣椒
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步骤4/12
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米粉煮软后过冷水泡着
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步骤5/12
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锅内倒油放酸豆角，酸笋，干辣椒、泡椒炒香
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步骤6/12
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超市买的酸菜鱼调料包只取调料包其他可以做别的用途
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步骤7/12
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倒入开水加半包调料包搅匀煮开
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步骤8/12
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煮二分钟 可以唱一下咸淡我这个正好加入鱼片 煮至变色
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步骤9/12
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加入米粉煮开关火
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步骤10/12
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啥调料都不用放撒上葱花
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步骤11/12
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盛盘
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最后一步
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有点辣哟！味道很好吃卖相也不错！
懒人作品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-07
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