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白灼广东菜心

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娜娜食堂

白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜口感脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是菜心，主要烹饪工艺是白灼，鲜甜，脆嫩，老少皆宜！ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
广东菜心 300g
、
鲜酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 半勺
、
香油 小半勺
、
清水 小半碗
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

做这道菜，最后调料汁不要放盐，因为焯菜心的时候，洗净放盐了，这样吃，是甜咸口味，老少皆宜！非常好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-07

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