焖子
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步骤1/14
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将红薯粉丝煮熟
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步骤2/14
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煮熟后放凉水碗里备用
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步骤3/14
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红薯粉和水放入盆里
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步骤4/14
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将水与红薯粉搅拌无颗粒
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步骤5/14
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锅中放100克水将搅拌好的红薯粉和粉丝倒入锅里不停搅拌
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步骤6/14
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炒至透明色倒入刷过油的容器里
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步骤7/14
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手沾水将表面按平放凉
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步骤8/14
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凉透取出
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步骤9/14
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切成喜欢的条状或片状
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步骤10/14
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麻酱 生抽 盐 醋放少许水调成酸奶状
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步骤11/14
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蒜放少许水捣成蒜汁备用
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步骤12/14
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烧锅放少许油将切好的焖子表面煎至金黄色并透明状
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步骤13/14
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都煎完将麻酱汁和蒜汁倒入锅里翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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一盘美味的焖子出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-06
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