奶香十足的【菠萝蜜糯米饭】清润软糯吃不腻!
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这种吃法源自东南亚一带的特色:芒果+糯米+椰浆,香甜软糯,绝对是百吃不厌的组合。 改良版呢,我就用上了菠萝蜜收裹糯米饭,口感上会更特别,叠加了一层菠萝蜜的柔韧~ 它既可当作甜品,也可以说是一道主食。泡过的糯米煮出来黏软糯口,赏味之余,也足以饱腹。 加入调味后,又与普通甜口饭不同——浓郁的椰香惹人想尝一口,味道是不显腻的清甜,更多的是奶香~ 不得不承认,中国胃的我本人,也彻底拜服在这份水果饭的魅力之下!
营养分析
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32克
27克
355克
1789
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1. 长糯米用清水浸泡2小时,洗净倒入蒸盘中,倒入与糯米持平的清水,冷水上锅蒸50分钟
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步骤2/4
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2.蒸好后的糯米饭取出放至不烫手时,加入椰浆、炼奶抓拌均匀
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步骤3/4
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3.芒果干切小粒,取一半的白糯米饭出来,加入芒果粒抓拌均匀,制成芒果味的糯米饭,另一半留着做原味糯米饭
步骤4/4
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发布于 2022-03-03
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