二月二龙抬头,自己在家做焖子
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每年一快到农历二月二,大街小巷都在卖焖子,前几天和朋友聊天,得知焖子的制作方法特别简单,瞬间动心,马上安排。咱们做的也许不够正宗,但是绝对够快够香够简单
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
红薯淀粉
100g
、
水
500克
、
食用油
适量
、 、
蒜
4瓣
、
醋
3勺
、
生抽
2勺
、
鸡精
3分之1勺
、
蚝油
1勺
、
糖
三分之一勺
、
麻酱
5勺
、
盐
少许
、
清水
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备100g红薯粉,一定要买这种带颗粒的,这是专门做焖子用的
-
步骤2/10
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在红薯淀粉里分两次加入清水,搅拌均匀
-
步骤3/10
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起锅,倒入刚混合水的红薯淀粉,小火不停搅拌,他会慢慢结块
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-03-02
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