玉米豆面饼子的做法

点击查看大图

玉米豆面饼子

浏览 16.5万 · 收藏 4079 · 学做 2

松软的玉米面饼子，适合减肥减脂的妹子们！参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面粉 200克

、

豆面 35克

、

面粉 100克

、

糖 10克

、

酵母 3克

、

泡打粉 1克

、

小苏打一小捏（看下图）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
除小苏打以外的所有材料混合，加温水揉成粘手软面团，发酵一小时
步骤2/6 点击查看大图
发酵好表面是蜂窝状，加小苏打揉均匀
步骤3/6 点击查看大图
小苏打就是这么一小捏，没有一克重就是一捏哈
步骤4/6 点击查看大图
平底锅刷薄油中火，手上沾水团小面团，贴锅里
步骤5/6 点击查看大图
倒小半碗水（加水饼子表面松软）
最后一步点击查看大图
中火10分钟，水烧干了饼底有一层香酥的硬嘎巴！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

换个做法

玉米豆面饼子的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜腊肠更多

玉米豆面饼子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许