土豆肉丝 快手菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
肉丝
150g
、
小米辣 小青椒
各一个
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
淀粉
1小勺
、
大蒜
3瓣
、
姜
4小片
、
胡椒粉
小半勺
、
生抽
小半勺
、
油
少许
、
小葱
一根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肉丝 咱们切好后放一点盐 鸡精 胡椒粉 生抽 淀粉给抓均匀!都一点,别放多了!最后放一点油锁住,就特别嫩!我的刀工不行,卖肉的切的!红的绿的小辣椒各一个切小段,主要就是好看!可以不放的! 土豆洗干净!
-
步骤2/5
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我用这个不知名的工具整的土豆丝,快捷!亲们还是注意手,别划到了!土豆丝泡泡水,去去粉!然后捞出来沥干!
-
步骤3/5
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肉丝在热油里过过,一根根分开了就可以捞出来!别炒太久啦!
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-02-23
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