川味•辣子鸡
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麻辣鲜香的川味美食•辣子鸡 也是我最喜欢的一道菜 我喜欢辣一些,用的非常辣的干辣椒,每次吃起来特别爽
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡中翅
10个
、
姜丝
适量
、
蒜片
适量
、
葱段
适量
、
花椒
一小把
、
干辣椒段
一小把
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
白糖
适量
、
花椒油或者花椒粉
少量
、
耗油
半勺
、
料酒
半勺
、
淀粉
2勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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鸡中翅洗净
-
步骤2/14
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鸡中翅切块,我一般一个鸡翅喜欢切6块,喜欢大块一些的切4块也可以
-
步骤3/14
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切块后洗净血水,加入适量盐、鸡精、白糖,花椒粉或者花椒油,耗油,少量料酒,拌匀
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-02-20
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