为冬奥加油 五味香卤大鹅
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冬奥精神世界赞,健儿们的饮食,在冬奥美食中少不了的中国元素美食,中国菜系也是各国运动健儿争相热烈追捧之食,也受到全世界夸赞,中国鸡鸭鹅类之食也很受运动健儿们青睐的食物之一,为冬奥运动健儿们 加油!加油! 另从营养角度说:鹅是食草禽类,营养价值高,氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,选择用卤的方式也是中国传统的烹饪方式,口感好香而不油腻,鹅用卤的方法保留了,大量的维生素和微量元素,在补充营养中,鹅肉脂肪含量较低,适合运动员们食用,更能起到补充营养的作用,为冬奥运动健儿助力加油,赛胜完美 完美 完胜!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鹅
1200克
、
大葱
1段
、
葱
3根
、
姜
1大块
、
蒜
6瓣
、
茴香
2个
、
五香料包
3包
、
香叶
6克
、
味达美葱香料酒
2勺
、
味达美冰糖老抽酱油
3勺
、
味达美味极鲜酱油
2勺
、
味达美臻品料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/16
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冬奥美食绝味 五味香卤大鹅 低脂高蛋白餐
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步骤2/16
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食材从卤料开始,用味达美调味双酒双酱油调好料汁
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步骤3/16
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辅助五香料包,香叶 姜片 葱 大葱 大蒜 茴香
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2022-02-13
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