实战多次的酸奶纸杯蛋糕,不开裂不塌陷
浏览 137998 · 收藏 1396
今天分享的纸杯蛋糕,是酸奶纸杯蛋糕,用酸奶替代了牛奶,做出来的蛋糕风味更足,柔软绵润不干噎,老少皆宜,不仅可以当解馋零食,用来当早餐也很合适哦!不夸张的说这款配方,我做了不下百次了,常年用的老方子,绝对靠谱,那话不多说,下面就把详细配方奉上,感兴趣的朋友别错过,值得一试哦!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
先将酸奶和玉米油倒入碗内,充分乳化均匀。这里酸奶要买那种浓稠且流动形的
-
步骤2/13
点击查看大图
然后再把低筋面粉和玉米淀粉过筛进来,用画z字形手法,混合至看不见干粉即可。低筋面粉不可以用其它面粉替代,会影响成品口感和成功率
-
步骤3/13
点击查看大图
加入蛋黄,继续用画z字形手法,混合成细腻的面糊状。混合好放置一旁待用
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-02-12
换个做法
酸奶纸杯蛋糕的相关分类
酸奶纸杯蛋糕的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
251733人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18010254人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
412685人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5807289人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8656191人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
208926人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4143538人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
180356人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2824595人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5153591人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5166346人看过 -
红烧排骨
29613524人看过