南瓜蛋糕

Name: 南瓜蛋糕
Ingredients: 南瓜 550

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材料：南瓜550g细砂糖15g奶粉50g油20g低筋面粉35g玉米淀粉10g鸡蛋3个

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30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 550

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.南瓜称好，切小块加盖高火微波5分钟。板栗南瓜叮不出水，打不动的话加少量水。叮好用勺子按成泥。所有材料倒入破壁机，打至顺滑2.垫一张能包裹所有面糊的油纸。面糊倒进模具，厚度不超3cm，左右扭几下，震掉泡泡。3.放烤箱中下层，上下火170度，烤40分钟。4.取出晾凉再脱模，倒扣，晾凉再切三角块，是略粘稠的口感。Tips：冷藏过后更接近重乳酪的口感

小贴士

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发布于 2022-02-11

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