炸鸡(鸡米花)披萨~自制好吃的披萨饼底
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孩子最爱吃榴莲披萨、炸鸡披萨,百吃不厌。 配方可以做4个九寸披萨饼底,做好的饼底装袋密封冷冻保存,想吃披萨的时候提前拿出来常温回温解冻后就可以做披萨了,非常方便。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
披萨面团(饼底):
、
金像高筋面粉
510克
、
盐
4克
、
砂糖
7克
、
水(冬天用温水)
270克左右
、
金燕干酵母
5克
、
橄榄油
15克
、
其他食材:
、
马苏里拉芝士碎
约200克
、
丘比沙拉酱香甜口味
适量
、
朴小杨蜂蜜芥末酱
适量
、
胡萝卜
适量
、
青椒
适量
、
鸡米花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
和面机里放入面粉➕砂糖➕盐
-
步骤2/20
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水➕酵母混合均匀后倒入和面机,低档搅拌,中档揉成团
-
步骤3/20
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揉成团后放入橄榄油,继续中高速揉至扩展性不用出膜
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2022-02-08
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