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西红柿打卤面的做法

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西红柿打卤面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

西红柿 2只

、

鸡蛋 3个

、

蒜苗 2根

、

盐适量

、

花椒面适量

、

鸡精适量

、

白胡椒粉适量

、

油菜 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
西红柿切丁
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋加入少许盐和少许花椒面，搅匀
步骤3/14 点击查看大图
蒜苗切碎
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋炒散
步骤5/14 点击查看大图
锅内油热，放入西红柿，稍微煸炒，加入适量番茄酱、适量蚝油，适量盐
步骤6/14 点击查看大图
炒匀，加入适量清水，加入少许花椒面和适量鸡精，煮开
步骤7/14 点击查看大图
加入切成块的油菜
步骤8/14 点击查看大图
煮开加入炒好的鸡蛋，水淀粉勾芡，即可。
步骤9/14 点击查看大图
煮面条
步骤10/14 点击查看大图
煮熟的面条
步骤11/14 点击查看大图
成品
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
西红柿打卤浇在面上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-03

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