芝香蒜香面包
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步骤1/21
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准备好食材
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步骤2/21
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除黄油外的材料先放入厨师机揉均匀,再加入黄油,揉出手套膜
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步骤3/21
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放到面盆里一发,发好取出排气整形
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步骤4/21
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揉成60g一个的小面团,松弛
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步骤5/21
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整形,整成橄榄状
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步骤6/21
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放进烤箱42度发酵1—1.5小时,放一碗温水,中途喷几次水保持湿度
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步骤7/21
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发完的胖胖
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步骤8/21
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用割包刀割开口子
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步骤9/21
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黄油蒜香酱
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步骤10/21
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挤入面包的切口
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步骤11/21
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面包表面喷水,撒上奶特兰芝士粉
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步骤12/21
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送进烤箱
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步骤13/21
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180度烤15分钟左右即可
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步骤14/21
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带着诱人的浓浓芝士及黄油蒜香味出炉啦!
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步骤15/21
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超好吃的,松软细腻弹性十足
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步骤16/21
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冬天发酵时间要延长 面包就发得完美
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步骤17/21
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黄油蒜香酱做法
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步骤18/21
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黄油要软化
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步骤19/21
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法香和蒜切碎
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步骤20/21
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混合均匀
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最后一步
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装进裱花袋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-03
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