韭黄炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
韭黄洗干净,切段,长度自己判断,我切成手指长度即可,切蒜末,鸡蛋三个打到碗里用筷子划散然后丢一点点盐到蛋液里搅拌几下
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步骤2/3
先热锅热油下鸡蛋,鸡蛋熟了捞起到碗里备用
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最后一步
热锅热油下蒜末,下韭黄,韭黄快速翻炒,倒适量盐和适量味精,然后翻炒到韭黄半熟状态导入之前炒熟的鸡蛋,一起翻炒,韭黄熟了就可以关火盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-02
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