土家馋嘴饼/掉渣饼
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上大学的时候就特别爱吃门口的掉渣饼,今天复刻一下。喜欢的朋友点赞收藏,关注一下橘喵哦。比心❤️
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食材清单
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30~60分钟
面粉
适量
、
水
适量
、
酵母
适量
、
油
适量
、
葱
5棵
、
蒜
适量
、
姜
适量
、
蒜蓉酱
适量
、
蚝油
30克
、
肉馅
120克
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
白芝麻
适量
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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提前把面发好。
-
步骤2/10
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准备肉馅加葱姜蒜末、耗油、生抽、老抽、十三香。泼上热油。
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步骤3/10
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把面分成小剂子,取一个,擀成长条状,铺上肉馅。(如果要夹菜的话,就把剂子分大一些,擀成这样的两倍大)
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-01-25
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