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茄汁鹌鹑蛋

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蛋类之中，孩子爱吃的是鹌鹑蛋，它不光营养丰富，还小巧可爱，孩子也能一口吃一个。鹌鹑蛋的做法中，茄汁鹌鹑蛋的这种做法孩子最喜欢，酸甜适口，外焦里嫩，每次做了都不剩，吃起来太过瘾了。它做法简单，用料也简单，快来试试吧。

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 11个

、

番茄酱 5汤匙

、

食用油半汤勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗干净煮熟
步骤2/9 点击查看大图
过凉水去皮
步骤3/9 点击查看大图
放油中煎
步骤4/9 点击查看大图
两面金黄取出
步骤5/9 点击查看大图
放葱花炒香
步骤6/9 点击查看大图
倒番茄酱
步骤7/9 点击查看大图
放鹌鹑蛋拌匀
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

鹌鹑蛋煮4分钟就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-25

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