照烧苹果卤蛋鸡腿饭
苹果的营养价值一般有维生素C、膳食纤维、锌、钾、多酚等,通常有补充营养、帮助消化、润肠通便、改善食欲、缓解疲劳等好处,建议适量食用。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/17
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准备原材料鸡腿、水煮蛋、苹果备用。
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将鸡腿的骨头剔掉
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步骤3/17
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鸡腿较厚部位的肉用刀轻轻的拦几刀,不要切断,把鸡腿筋部展开。
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步骤4/17
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放入冰箱葱、姜再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉。
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步骤5/17
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所有调味料抓匀,反复给鸡腿多做几次按摩,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时煨制入味。
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步骤6/17
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苹果洗净沥干水分切片备用。
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步骤7/17
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锅中倒入底油加热,放入煨制入味的鸡腿,鸡皮先朝下中火煎至金黄色。
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步骤8/17
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轻轻的翻到另一面中火煎制变色。
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步骤9/17
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两个鸡腿都煎制断生,放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖,添加适量清水,放入去皮的水煮蛋大火炖起来。
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步骤10/17
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炖至汤汁还有少许时,放入苹果片同时加入盐和味精改成中火炖至。
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步骤11/17
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炖至汤汁浓稠时,完全入味立即关火即可出锅享用。
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步骤12/17
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米饭摆入盘中摆上苹果片,鸡腿肉切块摆入盘中再摆上卤蛋,最后撒上黑芝麻和葱花就大功告成了!
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步骤13/17
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鸡腿肉看着就好有食欲,入口香浓混搭着苹果的香甜的口感,让人回味无穷!
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步骤14/17
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苹果是水果中的王中之王,营养丰富保持每天吃一个苹果对身体有益,还有养颜的好处噢!
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步骤15/17
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好滴食材运用到菜品中,做出来一定是棒棒哒美味佳肴。好吃的苹果片好吃到停不下来!
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步骤16/17
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照烧苹果卤蛋鸡腿饭是对自己最好的奖励哦!
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最后一步
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营养健康丰盛的早餐会给自己和家人带来一天的美好心情,好运常伴噢!
苹果的营养价值一般有维生素C、膳食纤维、锌、钾、多酚等,通常有补充营养、帮助消化、润肠通便、改善食欲、缓解疲劳等好处,建议适量食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-06
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