凉拌牛百叶的做法

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凉拌牛百叶

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

牛百叶 250g

、

油适量

、

大蒜头 5瓣

、

姜 6片

、

香叶半片

、

干辣椒两个

、

芝麻适量

、

生抽 2汤勺

、

料酒 1汤勺

、

白糖 1茶勺

、

鸡精适量

、

金汤酸辣酱 1汤勺

、

老抽半勺

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
百叶泡冰水捞出拧干卷起来，切条，丝？姜水炒熟它
步骤2/4 点击查看大图
蒜头姜末小火炒香
步骤3/4 点击查看大图
放入干辣椒、香叶、芝麻继续小火慢炒出香味
最后一步点击查看大图
加入所有调味料（依然是小火哟）拌匀关火倒入焯好的百叶，翻拌均匀即可

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-24

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