三七粉鉴别
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很多想了解三七粉的朋友 今天就来给大家科普一下 好三七是怎么样的吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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三七粉冲水搅拌均匀，静置10-15分钟好的三七从颜色上看更加清透，黄中透一点绿
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步骤2/7
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看水颜色：对比一下，药店的三七粉颜色发乌，一般这种就是三七本身品质不行，发霉，或者添加了根须，叶子等其他东西
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步骤3/7
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优质三七的头子是去掉根须的，切面是黄中透绿的菊花纹，这里面含有大量的三七皂苷，是清洁血液的主要成分看口感：好三七粉是有回甘的，淡淡的人参味，不好的会很苦，甚至有发霉的味道
步骤4/7
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发布于 2022-01-21
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