炖鸡汤的做法

点击查看大图

炖鸡汤

浏览 32.2万 · 收藏 1542 · 学做 4

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 250g

、

香菇 4朵

、

红枣、党参、冬虫草、麦冬、山药、枸杞少许

、

姜片、料酒、盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉切块，洗净血水，放姜、料酒腌制10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
配料洗净准备好。
步骤3/5 点击查看大图
鸡肉和配料一起放入炖盅，加入适量水。
步骤4/5 点击查看大图
盖上盖子，隔水慢火炖2小时(如果用开水，1小时就可以)。
最后一步点击查看大图
关火，放盐调味，起锅。清鲜滋补的炖鸡汤就可以吃了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

换个做法

炖鸡汤的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

炖鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许