麻婆豆腐包,白白胖胖,麻辣鲜香,好吃!
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几个邻居们今天都在家蒸包子,我也要紧跟大家的脚步,刚好冰箱里有一块豆腐,就蒸了一锅麻婆豆腐包子。麻辣鲜香,很好吃!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
普通面粉
250克
、
豆腐
400克
、
五花肉末
100克
、
黑木耳
几朵
、
胡萝卜
1小根
、
蒜苗
3根
、
生姜
少许
、
辣椒粉
2勺
、
花椒粉
2勺
、
鸡精
半勺
、
白糖
少许
、
盐
适量
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
食用油
适量
、
发酵粉
3克
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
普通面粉约250克,加3克酵母粉,半勺白糖,用温水和成一个面团,放温暖处发酵。
-
步骤2/17
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一块豆腐切成小丁备用。
-
步骤3/17
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肉末下锅炒一下。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2022-01-18
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