鱼头泡饼
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
胖头鱼头
1个
、
大葱
1根
、
大蒜
一头
、
姜
一块
、
干辣椒
几个
、
料酒
适量
、
醋
少许
、
盐
适量
、
老抽
1勺
、
味极鲜
2勺
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
豆瓣酱
一大勺
、
烙饼
随意
、
盐
适量
、
青蒜
3根
、
花椒
1小搓
、
八角
几个
、
蔬之鲜
1勺
、
豆腐
半块
烹饪步骤
-
步骤1/16
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大鱼头清洗干净,撕掉里面的黑膜,两边划开斜刀,
-
步骤2/16
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从中间分开两半,家里锅放的下的不用切断,用料酒涂抹两边腌制15分钟
-
步骤3/16
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准备如图配料,蒜瓣拍一拍
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2022-01-15
换个做法
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