梅干菜肉饼
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前几天,朋友送来自家做的梅干菜,寻思着做什么好呢?于是,梅干菜肉饼诞生了!
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食材清单
加入采购清单
普通面粉(面团)
300克
、
水(面团)
155克
、
白砂糖(面团)
10克
、
酵母(面团)
3克
、
玉米油(面团)
少许
、
梅干菜(馅)
100克
、
猪肉偏肥(馅)
250克
、
白砂糖(馅)
少许
、
生抽(馅)
3勺
、
老抽(馅)
1勺
、
葱(馅)
1根
、
胡椒粉(馅)
少许
、
食用油(馅)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
梅干菜洗净,用清水浸泡1小时左右。猪油切丁。我用的稍微肥点的五花肉,因为梅干菜比较吸油,这样馅料炒出来口感会比较好。
-
步骤2/23
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梅干菜挤出水份,放入Gourmetmaxx 多功能料理机,设置10档15秒,搅成碎。
-
步骤3/23
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油锅烧热,下入猪肉丁翻炒
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2018-08-04
换个做法
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