奶酪饼
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这个奶酪饼太适合冬天吃了,刚出炉时饼皮外脆内软,馅料风味浓郁拉丝,一口下去,超级满足,芝士不愧是营养密度超高的食物,瞬间让人能量满满啊,奶酪用的都是奈特兰家的,除了马苏里拉干酪碎,还加了奈特兰芝士粉,它是100%帕马臣干酪,40克高蛋白,奶香浓郁,非常好吃,饼皮上也撒了奈特兰芝士粉,增加了饼皮的味道层次哦~
营养分析
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59克
66克
316克
1811
千卡
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
高筋面粉(饼皮)
300g
、
牛奶(饼皮)
150g
、
鸡蛋(饼皮)
1个
、
奈特兰黄油(饼皮)
30g
、
糖(饼皮)
30g
、
奶粉(饼皮)
15g
、
盐(饼皮)
2g
、
酵母粉(饼皮)
3g
、
奈特兰马苏里拉干酪碎(内馅)
240g
、
糖(内馅)
30g
、
奶粉(内馅)
30g
、
奈特兰芝士粉(内馅)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、奈特兰黄油倒入面包机揉面桶,开启一个面团程序,揉成面团,揉好的面团分成3份,盖上保鲜膜醒发20分钟
-
步骤2/9
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耐特兰马苏里拉干酪碎+奶粉+糖+奈特兰芝士粉混合均匀,这个就是奶酪饼内馅
-
步骤3/9
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醒发好的面团擀开包入芝士馅,松弛10分钟
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-01-12
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