《四喜福袋》年夜饭菜谱又来啦
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年夜饭菜谱又来啦,象征福禄寿禧的四喜福袋,新年吃个好彩头,来年生活幸福又美满,做法也非常简单。 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
虾仁
10个
、
蒜
2瓣
、
葱白
4根
、
玉米粒
适量
、
青豆
适量
、
胡萝卜丁
适量
、
饺子皮
10张
、
韭菜
10根
、
盐
6克
、
蚝油
15克
、
鸡粉
5克
、
胡椒粉
3克
、
辣子油
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1.材料:虾仁,蒜,葱,玉米,青豆,胡萝卜,饺子皮,韭菜 调味料:盐,蚝油,鸡粉,胡椒粉,辣子油,食用油 刀具:金娘子锋雀双纹切片刀(虾仁切丁,胡萝卜切丁,葱切末,蒜切末)
-
步骤2/6
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2.起锅烧水,放入盐和食用油,水开后放入玉米,青豆,胡萝卜丁焯水3分钟捞起沥水,接着把韭菜也放下去焯水备用。(焯过水的韭菜绑福袋不容易断)
-
步骤3/6
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3.起锅烧油,放入葱蒜爆香,把虾仁放进去炒至变色,倒入焯熟的玉米青豆胡萝卜丁,加入15克蚝油,5克鸡粉,3克胡椒粉,3克盐,翻炒入味,起锅备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-01-12
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