自制炸鸡
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小朋友喜欢吃麦当劳肯德基的炸鸡,妈妈立马给安排上了,简单容易,太美味了,你也来试试吧
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
4块
、
琵琶腿
4只
、
料酒
适量
、
桂皮、八角
适量
、
胡椒、花椒
适量
、
辣椒粉
适量
、
蒜瓣
适量
、
姜末
适量
、
玉米淀粉
适量
、
木薯淀粉
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
油
2L
烹饪步骤
-
步骤1/14
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将鸡胸肉切成小块,琵琶腿去骨头,然后将葱、姜、蒜末打成泥,料酒去腥,桂皮八角胡椒花椒磨成粉,将鸡肉抹匀,加入一点生抽、盐调味;然后放置冰箱冷藏2小时以上
-
步骤2/14
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将木薯淀粉、玉米淀粉、一点点油调成糊糊
-
步骤3/14
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将腌制好的鸡胸肉从冰箱拿出,撒上面粉抓匀
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2024-08-29
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