全家人最馋的一道菜,每次上桌就抢光,连汤汁都不剩,营养又解馋
三餐美味,四季幸福,大家好! 今天,用几个鸡蛋和一个白菜跟大家分享一道不一样的美食,做好后非常圆润好看,吃起来肉香十足,而且有肉有菜还有蛋,真的是非常营养。感兴趣的朋友快点来看看吧!
109克
94克
26克
1452
千卡
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步骤1/8
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1.首先,准备一颗新鲜的大白菜,先把白菜的根部切掉,就能把白菜叶子掰下来了。然后,在一个大盆子里加入适量的清水,再加入一勺子食盐,用筷子把食盐给化开。接着,把白菜叶子放进去,将它们浸泡一会儿,再搓洗干净。洗净之后,将它们取出来控一下水。
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步骤2/8
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2.将白菜叶子放在案板上,用菜刀把它切成细丝。全部切好之后,再改刀将它们切成碎末,要尽量切的碎一点。切的碎,口感才会更好。切好之后,将白菜碎末装进大碗里,再给里面加入一些食用油,用筷子将它们搅拌均匀。
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步骤3/8
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3.准备一块猪肉,先用清水将猪肉表面清洗一遍,然后用厨房纸巾将它擦干。接着,把猪肉放在案板上,用菜刀切成小块。取出家里的料理机,将猪肉块放进里面,盖上盖子,打开开关,将它们打成肉沫。准备一根洗净的大葱,切成葱花。
展开全部8个步骤
发布于 2022-07-04
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