青椒炒毛肚
毛肚不要总是烫火锅了,今天和我一起炒着吃吧,麻辣鲜香非常下饭。
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步骤1/14
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黑毛肚冲洗干净后切成条
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步骤2/14
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青椒切丝
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步骤3/14
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洋葱切丝
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步骤4/14
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上姜切丝
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步骤5/14
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锅中放油烧热,下香辣酱炒香
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步骤6/14
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放入姜丝炒出香味
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步骤7/14
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放入青椒和洋葱
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步骤8/14
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炒至9成熟
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步骤9/14
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放入黑毛肚
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步骤10/14
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大火翻炒一下
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步骤11/14
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放入料酒
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步骤12/14
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放入藤椒油
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步骤13/14
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迅速翻拌均匀出锅装盘食用
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最后一步
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成品图
黑毛肚不能炒太久,会老,我用的四川香辣酱味道刚好不需要放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
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