葱油拌面
不需要多少材料,小白也能复刻的葱油拌面!做的过程中葱香味简直太浓郁啦,别说拌面,就是拌饭拌鞋底子都香啊!
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步骤1/12
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100g小葱洗干净,擦干水分,葱切段,将葱白单独切出来。
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步骤2/12
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烧热锅,放入食用油,转中小火,放入葱白。
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步骤3/12
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炸至葱白金黄捞出。
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步骤4/12
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再放入葱叶段。
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步骤5/12
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熬到葱叶有些深的金黄色捞出。
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步骤6/12
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放入3勺生抽,2勺老抽,1勺白糖,熬煮到冒泡泡。
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步骤7/12
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煮面条,点两次凉水后捞出。
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步骤8/12
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放入熬好的葱油调料。
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步骤9/12
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再加点炸好的葱。
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步骤10/12
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撒上白芝麻。
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步骤11/12
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配一颗太阳蛋
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最后一步
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大口干饭
1.熬葱油一定要小火。
2.等油温放凉,再加入生抽,否则会烫伤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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