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车厘子奶油酥皮泡芙

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僖儿2005

据说兔年的热搜单品车厘子力压砂糖橘，成为今年最受欢迎的水果。那么我们也来用车厘子做一款刷爆朋友圈的小甜点：车厘子奶油酥皮泡芙。 车厘子我买的是智利进口的，淡奶油我也是用的爱尔兰进口的草饲艾恩摩尔淡奶油。爱尔兰气候温和湿润，草饲的奶油天然健康，口感更好，打发速度快，做出来的奶油泡芙奶味十足，丝滑细腻。 怎么做呢？让我们一起来学一下哦！
食材清单 加入采购清单
酥皮：低筋面粉 60克
、
黄油 60克
、
细砂糖 35克
、
泡芙：低筋面粉 65克
、
细砂糖 5克
、
黄油 45克
、
鸡蛋液 108克
、
盐 1克
、
水 105克
、
艾恩摩尔草饲淡奶油 200克
、
糖 15克
、
抹茶粉 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 广东省

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