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双色巧克力扭扭吐司

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不领情的松茸很迷人

两种颜色的巧克力面团，加上巧克力酱夹心，做成的吐司……外观是几何图案，切开是双色螺旋，吃上一口是香甜的巧克力口味，属于这个冬天的味道，你一定要试一下…… 材料（450克吐司模2个，做一条吐司，材料减半）
食材清单 加入采购清单
中种面团：
、
高筋面粉 300克
、
干酵母 6克
、
水 150克
、
棕色巧克力面团材料
、
高筋面粉 110克
、
可可粉 15克
、
全蛋液 20克
、
海盐 3克
、
糖 35克
、
牛奶 30-50克
、
干酵母 2克
、
无盐黄油 20克
、
做好的中种面团取1/2
、
灰色巧克力面团材料
、
高筋面粉 110克
、
可可粉 5克
、
竹碳粉 1克
、
全蛋液 20克
、
海盐 3克
、
糖 35克
、
牛奶 30-50克
、
干酵母 2克
、
无盐黄油 20克
、
做好的中种面团取1/2的量
、
夹馅 市售浓稠巧克力酱 80克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-07

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