白菜卷菜馍
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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倒入面粉、缓缓加入温水,活成絮状就可以揉了、然后醒面半小时
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步骤2/7
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醒面的时候可以准备菜了,细粉提前泡软、萝卜搓丝,白菜切细条(然后再切半,萝卜也是,细粉切两厘米左右长)
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步骤3/7
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洗净后控干水分,先把白菜和萝卜里面放盐,可以出水,十分钟后再洗净滤干。然后把所有食材放一起、加入盐➕一勺生抽➕小半勺老抽➕适量味精➕胡椒粉(黑白都行)➕辣椒面(我也放了点孜然粉)➕五香粉。调均匀。
步骤4/7
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发布于 2022-01-06
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