小鲍鱼蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
小鲍鱼肉洗净,切十字刀,加料酒、盐,腌制片刻。
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步骤2/3
小鲍鱼加入沸水中,汆熟,捞起备用。
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最后一步
打蛋,➕1.5-2倍温水,加小鲍鱼,上锅蒸。出锅,淋少许酱油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-05
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