香肠
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这个季节这个温度这个气候就是腊肠季,姐妹们,你们还在等什么,马上准备年货吧!我今天偷了个懒,直接买的好人家香肠调料,做了两种口味,麻辣和五香!特别适合厨房小白来操作!喜欢吃香肠的你,还在犹豫什么呢?赶紧和我一起做起来吧!
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食材清单
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1小时以上
猪前腿肉(3肥7瘦)
12斤
、
好人家麻辣香肠调料
220克(1包)
、
好人家五香香肠调料
220克(1包)
、
猪肠衣
1包(6根)
、
白酒
少许
、
灌肠器
1个
、
棉绳
1把
烹饪步骤
-
步骤1/31
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准备好灌香肠所需的工具:灌肠器1个,猪肠衣1包,棉绳1把!(灌肠器提前清洗干净,擦干水分备用!)
-
步骤2/31
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清洗干净猪肠衣上面的盐,放入碗中,加入适量的清水,再放入少许白酒去腥,浸泡1个小时备用!
-
步骤3/31
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再把泡好的肠衣套在水龙头上,对着水龙头冲洗,把肠衣里面也清洗干净!
步骤4/31
展开全部31个步骤
发布于 2022-01-02
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