草莓蛋糕
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这两年很火的半圆草莓蛋糕,很适合小型家庭聚会或者野餐带出去吃,是款很有节日气氛的蛋糕! 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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切两片戚风蛋糕,厚度1.5-2cm都可以,其中一片裁剪成四寸的大小;
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步骤2/7
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淡奶油加糖,打发至八分发状态就可以,会有明显纹路且不易消失即可,用裱花袋分成两份,一份用来填蛋糕内馅的,一份是抹蛋糕表面,放冰箱冷藏备用;
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步骤3/7
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草莓洗净,用厨房纸巾擦干,一半切小块,一半对半切;
步骤4/7
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发布于 2022-01-01
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