肉末香煎豆腐
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香香的肉沫和滑嫩好吃的豆腐很绝配,汤汁浓郁,香辣可口,是一道可以多吃一碗饭的下饭菜。
营养分析
查看详情
72克
34克
43克
607
千卡
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食材清单
加入采购清单
猪肉末
70克
、
豆腐
300克
、
小米辣
2个
、
蒜
5瓣
、
大葱
15克
、
小葱
7克
、
杭椒
1根
、
玉米油
35克
、
料酒
5克
、
老抽
勺
、
生抽
20克
、
蚝油
18克
、
白糖
7克
、
盐
2克
、
水
140克
、
玉米淀粉(勾芡用)
14克
、
水(勾芡用)
70克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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豆腐切三角块儿,肉切末,小葱、大葱和姜都切末,小米辣和杭椒都切小段儿。
-
步骤2/8
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热锅2分钟,倒入玉米油,再放入豆腐块儿,煎至两面金黄色,捞出备用。
-
步骤3/8
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锅中还留有底油,放入大葱、小米辣、姜末爆香
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2023-06-03 · 河北
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