广东人的本命菜~鱿鱼香菇蒸肉饼,鲜美入味 超好吃
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肉末
420克
、
干香菇
10克
、
干鱿鱼
25克
、
黄酒
少许
、
鱼露
少许
、
盐
小半勺
、
白糖
少许
、
胡椒粉
少许
、
酱油
1.5勺
、
蚝油
1勺
、
淀粉
2小勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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干鱿鱼用温水泡发
-
步骤2/10
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香菇用温水泡发
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步骤3/10
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肉末腌制一下,加入小半勺盐,少许白糖,少许胡椒粉,1.5勺酱油,1勺蚝油,2小勺淀粉 ,先拌均匀,然后加入适量花生油,再次拌均匀,腌制25分钟
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-12-31
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