蒜苔肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜苔切段;肉丝放点生抽(或老抽)上色入味;甜椒 姜 干椒辣切好备用;
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步骤2/5
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先下锅炒三下肉丝(丝不是肉块);
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步骤3/5
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姜 甜椒 干椒辣 一起放入翻两下;
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步骤4/5
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倒蒜苔翻炒三五下,放盐 鸡精炒几下;
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最后一步
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出锅前撒点白芝麻,快点吃饭了。
小贴士
因为看不上卖肉的那刀功,我自已切的丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-30
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