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巧克力爆浆脏脏蛋挞的做法

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巧克力爆浆脏脏蛋挞

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任何甜点均可脏脏 ⚠️注意⚠️巧克力融化好才可以加入淡奶油哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

蛋挞皮 12个

、

牛奶（蛋挞液用） 60克

、

淡奶油（蛋挞液用） 50克

、

糖（蛋挞液用） 10克

、

巧克力碎（放蛋挞皮中）适量

、

淡奶油（巧克力酱用） 50克

、

巧克力（需融化） 50克

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料集合
步骤2/8 点击查看大图
牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖放入碗中混合均匀
步骤3/8 点击查看大图
蛋挞皮中放入巧克力碎
步骤4/8 点击查看大图
把调制好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可
步骤5/8 点击查看大图
1、烤箱上下火，200度、25分钟，在烤蛋挞的时候可以准备巧克力酱了2、碗中放入50克巧克力，隔热水融化后，加入50克淡奶油混合均匀，巧克力酱就调制好了
步骤6/8 点击查看大图
把调制好的酱用小勺或者裱花袋均匀的挤入烤好的蛋挞中，在撒入可可粉，爆浆脏脏挞就制作完成啦
步骤7/8 点击查看大图
任何甜点均可脏脏
最后一步点击查看大图
咬一口爆浆，真的超级满足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-28

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