炸牡蛎
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下午去菜场买了一盒新鲜的海蛎子,大概20个左右,准备晚上涮火锅吃的,剩下的不能冷冻,炸了明天吃
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牡蛎,面粉,淀粉,鸡蛋,盐,料酒,椒盐,豆油
啤酒
烹饪步骤
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步骤1/9
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一盒新鲜的海蛎子35元,20个左右,先用白醋洗一下去粘液
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步骤2/9
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盆里放面粉和淀粉,比例是1:1,或者面粉1.5:淀粉1
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步骤3/9
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打入一个鸡蛋,放些盐和椒盐,也可以椒盐换成五香粉
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-12-26
换个做法
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